Tudo começou em 2015, era apenas um sonho que foi se tornando realidade. Contratamos uma chefe de cozinha, que havia acabado de retornar do México, para montar nosso cardápio, e então inauguramos nosso primeiro FOOD TRUCK, o El bigodon.

Em 2016 já estávamos viajando o país, com dois food trucks, e o melhor da culinária mexicana, foram mais de 100 cidades visitadas. Em 2019 montamos um ponto fixo, e além da culinária mexicana, introduzimos nossos hambúrgueres com a exclusividade de montar eles dentro de uma tortilha mexicana.

Em 2022 inauguramos nossa nova casa, hoje contamos com um ambiente decorado para proporcionar uma viagem ao México.

Logo o El Bigodón se tornou referência, atraindo clientes de toda região, sendo conhecido pela comida mexicana e também por ser a primeira hamburgueria mexicana da região. Venha nos conhecer, aqui a felicidade é servida no prato.